Artigos marcados com: "salmão"

Curiosidades

O maior mosaico de sushi do mundo

Para comemorar o fato de ter vendido 10 milhões salmões para a China, o Conselho de Pesca Norueguês montou um mosaico gigante formado por sushis que forma um desenho que remete a bandeira dos dois países…


Sushi
25 fevereiro

Como escolher salmão para fazer sushi

Praticamente todos os dias eu recebo e-mails dos leitores pedindo para publicar no blog dicas de como escolher um bom salmão para fazer sushi. Como não sou nenhum expert nesse assunto entrevistei alguns sushimans da cidade e criei uma lista de sugestões para você se dá bem na hora da escolha do salmão. Fico bastante […]


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