Artigos marcados com: "sushi"

Curiosidades
05 fevereiro

Sushi – Sabor e tradição

Surgido há quase dois mil anos como uma simples forma de conservar peixes, o sushi se tornou o prato mais famoso da gastronomia japonesa e é sinônimo de requinte e sofisticação.


Sushi
24 janeiro

Dicas para comer no Nippon

Sushi exposto no balcão é bastante criticado pelos sushizeiros ( os metidos a experts em culinária japonesa)  e muito elogiado pelos sushólatras (denominação carinhosamente atribuída as pessoas que simplesmente gostam de sushi, sem muito senso crítico). O motivo das reclamações por uns é a perda da “frescura” dos peixes devido a exposição dos sushis, e […]


Curiosidades
20 janeiro

Atum gigante

Foi pescado, na Ilha de Honshu, Japão, um atum-rabilho de 232 quilos – quase quatro vezes o peso médio do homem japonês.


Promoções
19 janeiro

Festa no Sushi Fujiro

Na Próxima terça-feira (25/01) o Restaurante Sushi Fujiro completa 1 ano de existência. Para comemorar o SushiBlog e o site Tu Visse,  com a parceria do Sushi Fujiro, vai sortear 2 rodízios entre os seguidores do twitter @sushi_blog e @tuvisse. No dia 25 a programação vai ser especial. A festa vai contar com o Dj […]


Curiosidades
13 janeiro

Sushiblog e Tu Visse fecham parceria

É com grande satisfação que venho informar a parceria entre o Sushiblog e o site Tu Visse. O Sushiblog se tornou o blog referência em culinária japonesa no Recife, isso só foi capaz devido a fidelidade de vocês, amigos e amigas, companheiros e companheiras, sushizeiros e sushizeiras…. pow, isso parece papo de político ou de […]


Curiosidades
11 janeiro

Acupuntura no sushi

Os japoneses inventaram uma forma de deixar as carnes dos peixes mais saborosas. O esquema é simples, eles colocam agulhas de acupuntura nos peixes durante sua morte para que estressem menos e fiquem com um sabor melhor.


Sem categoria
04 janeiro

Sushi Fujiro

Serviço Rua Carlos Gomes, 121 – Loja 5, Madalena – Recife|PE Horário de Funcionamento: De terça à sábado, das 18h às 24h. Domingos, das 18h às 23h. Telefone: 81 3226.2917


Sushi
04 janeiro

Fuja para o Fujiro

Na minha lista de favoritos constam uns 4, 5 estabelecimentos que realmente vale a pena conhecer, estava difícil eu fazer a escolha, mas ai me veio a cabeça o slogan do Sushi Fujiro “Fuja do comum”.


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