Artigos marcados com: "#sushiblog"

Curiosidades

Bolo de noiva recheado de sushi

Por perder o casamento dos amigos, Christina preparou uma surpresa para os recém-casados. Como os pombinhos gostam muito de sushi, Christina preparou um bolo de noiva com arroz japonês, peixes e vegetais, ou seja, um sushi gigante em forma de bolo. Você consegue imaginar como foi  cortado o primeiro pedaço ? Quer a receita do […]


Vídeos

Sushi Transformers

Boa imaginação, habilidade em fazer e editar vídeo e a paixão pelo sushi, foram os ingredientes para fazer essa animação,  o sushi se transforma em peixe. Curti e você ? =D


Curiosidades

Peixe cru, arroz e moderação

O peixe é a carne mais saudável que existe, tem alta concentração de proteínas e ômega-3. O arroz, velho conhecido da cozinha nacional, não tem uma fama tão nobre, mas muitos acreditam que um compensa o outro e atacam sem medo os rodízios de comida japonesa. “A refeição ideal seria uma pequena porção de shitake […]


Curiosidades

Adeus Sushiman

As empresas que vendem máquinas para indústria estão cada vez mais investindo em máquinas para fazer sushi. Isso mesmo, no Japão, os dias dos sushimans estão contado, ou pelo menos corre risco. A empresa Sushi-Expert Sàrl lançou recentemente várias máquinas que fazem bolinhos de arroz, embala com alga e ainda corta na medida que quiser. […]


Sushi

Oriente Express

Todo mês tiro um dia para ir em busca de restaurantes que servem sushi no Recife. Nas minhas aventuras percebo  que a culinária japonesa está sendo bem aceita aqui no Recife, afinal, não existiria oferta se não houvesse procura. Nunca tive muitas dificuldades de achar pelo menos uma ilha de sushi (balcão) dentro de um […]


Sushi

Dieta rica em sushi pode modificar genes da flora intestinal humana

Uma dieta rica em comida japonesa, como os tradicionais sushis, pode transferir genes de bactérias marinhas para a flora intestinal humana, permitindo a absorção de nutrientes que de outra forma o corpo humano não conseguiria digerir, indica um estudo publicado na revista científica Nature. Comer sushi tem diversos benefícios. Por mim viveria comendo apenas sushi […]


Curiosidades

Biscoito com vespas faz sucesso no Japão

O biscoito é produzido no remoto vilarejo de Omachi, que recebe pedidos de todo o país, mas encomendas agora só depois de novembro, até lá, toda produção já está comprada. O inventor do biscoito, Torao Kayatsu, de 81 anos, diz que a iguaria é uma ótima fonte de proteínas. Eu acredito e você ? 😉


Curiosidades

Aplicativos Apple sobre sushi

Enquanto navegava na Apple Store encontrei algumas aplicações que vão ajudar muitas pessoas que ainda não são familiarizadas com os nomes e tipos de sushi. Cada vez mais me surpreendo com os produtos da Apple. Abaixo alguns aplicativos que separei para vocês: Sushiguru: Grande cardápio ilustrado de sushi organizado por tipo. O aplicativo também oferece […]


Sushi

Almoço Zen

Iniciei a semana passada com o pé esquerdo. Nas primeiras horas do dia fiquei preso num  engarrafamento gigante na Av. Agamenon Magalhães, senti na pele o calor de  32º e ainda enfrentei  uma reuinão que durou 2:30 horas. O meu mal humor era contagiante, parecia que o apocalipse estava próximo. Quando fui convidado para almoçar […]


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