Artigos marcados com: "#sushiblog"

Curiosidades
26 janeiro

Muito sushi na festa do Fujiro

O niver do Sushi Fujiro foi show de bola. Ontem, não teve lugar melhor pra comer sushi no Recife . Ainda estou pensando nos sushis servidos pelo Chef Carlos. Na festa de ontem, além dos sushis deliciosos, ainda teve a cobertura de Paulo Tu Visse, e a presença, não menos ilustre, de Alexandre Danosse, hehehe, […]


Sushi
24 janeiro

Dicas para comer no Nippon

Sushi exposto no balcão é bastante criticado pelos sushizeiros ( os metidos a experts em culinária japonesa)  e muito elogiado pelos sushólatras (denominação carinhosamente atribuída as pessoas que simplesmente gostam de sushi, sem muito senso crítico). O motivo das reclamações por uns é a perda da “frescura” dos peixes devido a exposição dos sushis, e […]


Curiosidades
20 janeiro

Atum gigante

Foi pescado, na Ilha de Honshu, Japão, um atum-rabilho de 232 quilos – quase quatro vezes o peso médio do homem japonês.


Promoções
19 janeiro

Festa no Sushi Fujiro

Na Próxima terça-feira (25/01) o Restaurante Sushi Fujiro completa 1 ano de existência. Para comemorar o SushiBlog e o site Tu Visse,  com a parceria do Sushi Fujiro, vai sortear 2 rodízios entre os seguidores do twitter @sushi_blog e @tuvisse. No dia 25 a programação vai ser especial. A festa vai contar com o Dj […]


Curiosidades
13 janeiro

Sushiblog e Tu Visse fecham parceria

É com grande satisfação que venho informar a parceria entre o Sushiblog e o site Tu Visse. O Sushiblog se tornou o blog referência em culinária japonesa no Recife, isso só foi capaz devido a fidelidade de vocês, amigos e amigas, companheiros e companheiras, sushizeiros e sushizeiras…. pow, isso parece papo de político ou de […]


Curiosidades
11 janeiro

Acupuntura no sushi

Os japoneses inventaram uma forma de deixar as carnes dos peixes mais saborosas. O esquema é simples, eles colocam agulhas de acupuntura nos peixes durante sua morte para que estressem menos e fiquem com um sabor melhor.


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